Take away - bestelformulier
(menu & uitleg onderaan deze pagina)

 

arrow&v
arrow&v
Kies jouw aangepaste dranken

Bedankt voor je bestelling!

-  Menu -


 

Starters

 

Bouchée van boschampignons

Witloof . Velouté . ‘Cheese’cracker 

Gerookte algen mousse . Daikon

Shiitake . Wakamé . Selder . Groene appel


 

Hartig

Butternut & kastanje

gefermenteerde kruidenkaas . sorghum . duindoornbes

 

Knolselder & koningsoesterzwam

nantua van dulce . zeewiersalade

 

A walk on the wild side

aardappel millefeuille . eekhoorntjesbrood . bossmaken

 

Wintersmaken

bietvaria . faux gras . bulgur



 

Zoet

 

Chocolade ‘Ocoa 70%’

texturen van hazelnoot . kers & karamel

 

MACARONS

 


Menu 79€ / pp

Het menu bestaat uit een leuke selectie van hapjes en signatuurgerechtjes die je met de minste moeite op bord tovert. Je volgt de stappen in de handleiding die je bij het menu krijgt, alle componenten worden genummerd en kunnen door enkele eenvoudige handelingen geserveerd worden.

Bij het menu serveren we zuurdesembrood – dit is inbegrepen in de prijs. Bij de gerechten hebben we ook enkele dranken geselecteerd, zowel alcoholisch als non-alcoholisch.

Vergeet vooral niet tijdig te reserveren!

 


Bij de gerechten passen ook enkele drankjes.

De non-alcoholische drankjes zijn huisbereid en zitten in flesjes van 500 ml en zijn goed voor 2 personen. De wijnen zijn afgestemd op de smaken van de gerechten.

Afhalen te Merelbeke, alvast tot binnenkort!

Non-alcoholische dranken

 

Hibiscus . Gember . Tonic                                          € 11

 

Mandarijn & duindoornbes ‘virgin Daiquiri’                  € 11

 

Cranberry . Rozemarijn . Kaneel . Kombucha              € 11


 

Wijnen

 

BUBBEL - Vignobles Réthoré Davy ‘Imagine’ Brut – Loire           € 17

 

WIT - Lesehof Stagard - Urban Riesling 2020                            € 17

 

ROOD - Vinyès Domènech “Bancal” Montsant 2019                   € 17