update - corona

  • Facebook - Black Circle
  • Black Instagram Icon

Beste klant / trouwe volger

Helaas kunnen we door de huidige wetgeving & situatie geen catering of diners meer aanvaarden. Ook workshops gaan niet door tot minstens half november. Vanaf we opnieuw activiteiten kunnen inplannen zullen we dit communiceren.

 

Wij rekenen alvast op jullie begrip en hopen je in de nabije toekomst te mogen ontvangen!​

Warme groet,

Pieter-Jan & Carmen

Project acorn

Voor Project Acorn zijn we gestart met het ontwikkelen van recepten rond - jawel - 'Eikels';

Een oeroude boom met ongelofelijk veel kwaliteiten. De eikel is een zeer voedzame eiwitbron en kan mits aanplanting op grote schaal opnieuw zijn ingang vinden in ons voedingssysteem.

Ze kunnen aangeplant worden op bestaande landbouwgronden, vergroten de biodiversiteit en

halen tonnen CO2 uit de lucht. Voor meer info kan je terecht op www.projectacorn.eu .

Het eerste recept kan je vinden door te klikken op  de knop hiernaast.

 

April 23, 2020

Wildchef weekend

Kruiden & planten ontdekken in het bos

Het weekend van 24 tem 26 april 2020 bewandelen we opnieuw verlaten paden op zoek naar eetbaar (plantaardig) wild.

Aarzel niet te lang om in te schrijven, de plaatsen zijn beperkt.

Wie weet komen we elkaar in het bos tegen ;-)

Graag tot binnenkort,

Warme groet, Pieter-Jan

1 / 1

Please reload

Activiteiten

 

How can we serve you ?

Workshops
& kookdemo's

Voor particulieren, professionals

en bedrijven organiseer ik kookworkshops op maat. Leer nieuwe, creatieve & volwaardige bereidingen aan. Toegankelijk voor iedereen en aangepast aan het niveau van de deelnemers.

- enkel op reservatie vanaf 10 personen -

Dit kan in de vorm van een interactieve workshop of als demonstratie.

 

Passie

Koken is mijn taal, vanuit mijn persoonlijke filosofie ontwikkel ik gerechten waarmee ik mijn gasten wil onderdompelen in een verfrissende kijk op voeding. Ambacht, passie en creativiteit staan centraal – alsook de combinatie van het biologische & plantaardige verhaal.

 

Mijn missie? Jou laten ervaren hoe creatief, gezond en veelzijdig de vegan keuken is. Dit is mijn steentje in het groeien naar een meer bewuste en duurzame samenleving. Onze keuken is toegankelijk voor iedereen, met de nodige dosis ‘rock & roll’.

 

Alvast tot binnenkort op één van onze events!

 

                                     Warme groet, Pieter-Jan Lint

De plantaardige keuken is voor mij 'de' keuken van de toekomst.

Laat je verrassen door de ongekende mogelijkheden die in het plantenrijk verscholen liggen. Ga met ons mee op ontdekking ...

Pieter-Jan Lint

Er kan momenteel niets worden geboekt. Probeer het later opnieuw.
 
Contact

Pieter-Jan Lint - Plant-based Fine Dining

Ringvaartstraat 51 - 9820 / FLORA / Merelbeke

GSM +32 (0) 496335783

info@pieterjanlint.com

  • Facebook Social Icon
  • Black Instagram Icon

© 2020 by Pieter-Jan Lint - Intuitive Cooking