Hoe verloopt een workshop?

 

Na een korte kennismaking deel ik graag een stukje van mijn verhaal rond plantaardige voeding.

Jullie worden zo goed mogelijk ondergedompeld en voorkennis is zeker niet vereist. De producten die centraal staan worden haarfijn uitgelegd. Nadien volgt een interactief gebeuren waar enkele technieken gedemonstreerd worden.

Stap voor stap word je meegenomen naar de essentie van de gerechten, die we nadien in teams afwerken.

Een basis workshop neemt een 4-tal uur in beslag, onafhankelijk van het thema. Nadien maken we de tijd om alle gerechten samen te proeven, om vragen te stellen & recepten te verduidelijken.

 

Plantaardige voeding, is dat iets voor mij?

 

Je ontdekt dat plantaardige voeding de nodige dosis rock-& roll en inhoud bevat, zowel naar jouw gezondheid als naar ons milieu kent deze levensstijl een heel grote positive impact.

In de workshops neem ik jullie mee naar de essentie.

Lekker & smaakvol genieten, biologische basisproducten zonder additieven. Mijn missie bestaat eruit jullie warm te maken en te inspireren, niet te claimen hoe je moet leven ;-)

 

Wat zit er in ons pakket? 

​

- de 4-uur durende interactieve workshop
- de gerechtjes die samen als lunch/diner worden geserveerd
- de dranken (water/thee - verse sappen & gefermenteerde dranken)
- een receptenboekje
- een verassing voor alle deelnemers 
& uiteraard onze professionele begeleiding.

Moet ik zelf goed kunnen koken om deel te nemen?

Ben je nog geen keukenprins of prinses - laat je zeker niet afschrikken, we beginnen bij de basis en leggen alles piekfijn uit. Onze workshops zijn zo opgedeeld dat je kan kiezen wat best bij jou of jouw gezelschap past. 
Heb je wat meer ervaring of ben je een professional? Dan zijn er ook pakketten op jouw maat.

Het uiteindelijke doel?

Wat ik vooral wil meegeven is mijn passie voor de keuken en de natuur. Dit in combinatie met een leuk stukje achtergrond, nieuwe smaken, eenvoudige technieken en vooral lekkere gerechtjes.

​

​

​

 

And above all: Let's Have Fun !!!